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€45,00
Denominazione
Vin De France
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane e affinato in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi.
Profumo
Al naso note di ciliegia e lampone, cenni di tostatura, erbaceo e balsamico, un bouquet ricco.
Gusto
Al palato buona acidità, corpo robusto ma nobile con tannini delicati. Profondo e piacevole.
Disponibilità:
Molti disponibili
Pinot Noir ottenuto da un vigneto di circa 40 anni anni chiamato “Les Loges” esposto a sud-est su terreni argillo-calcarei. Raccolto a mano e prodotto con fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane e affinato in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi. Aroma variegato e fine ampio nella definizione, volume attraente, generoso in bocca ma dalla linea fresca. Bel finale lungo.
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