Il Grottesco - Verdicchio Marche Bianco IGT 2020 Di Giulia Il Grottesco - Verdicchio Marche Bianco IGT 2020 Di Giulia

€20,90

Denominazione

Marche Bianco IGT

Vitigni

Verdicchio 100%

Regione

Marche

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspapigiatura, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce di 12 giorni con pochi travasi e frequenti batonnages. Affinamento negli stessi contenitori, poi in bottiglia per un anno.

Profumo

Al naso albicocca secca, scorza d’arancia, erbe officinali, miele e una sottile nota ossidativa.

Gusto

Strutturato e complesso, avvolgente ma bilanciato da freschezza e sapidità, lungo finale persistente.

Abbinamento ideale

Ideale con formaggi stagionati, piatti speziati, carni bianche saporite e cucina etnica.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione Descrizione

Il Grottesco è un Verdicchio in purezza nato da vigne coltivate naturalmente a Cupramontana, nel cuore delle Marche. Fermentato spontaneamente e lasciato a lungo in macerazione sulle bucce, si presenta come un bianco complesso e intenso, dal profilo ricco e avvolgente. Profumi di frutta matura, erbe aromatiche e note di agrume candito anticipano un sorso strutturato, profondo e minerale, capace di evolvere nel tempo. Un vino che racconta con autenticità la forza e la bellezza del suo territorio.

Il Grottesco - Verdicchio Marche Bianco IGT 2020 Di Giulia Il Grottesco - Verdicchio Marche Bianco IGT 2020 Di Giulia

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