Saint Joseph Blanc 2021 Dard & Ribo Saint Joseph Blanc 2021 Dard & Ribo

€65,00

Denominazione

Saint-Joseph AOC

Vitigni

marsanne, roussanne

Regione

Pitrou, Saint-Jean de Muzols, Rodano Settentrionale, Francia

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura diretta delle uve per preservare freschezza e integrità. Fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce. Affinamento in botti di rovere da 500 e 600 litri, che permette al vino di sviluppare profondità e complessità senza sovrastarne la purezza.

Profumo

Profumi eleganti di fiori di campo, miele d’acacia e frutta gialla matura, con accenni di nocciola, erbe mediterranee e pietra focaia.

Gusto

Il sorso è ampio ma teso, con una bella densità salina. La Marsanne dona struttura e calore, la Roussanne eleganza e allungo. Finale minerale, sapido e agrumato, di grande pulizia e precisione.

Disponibilità: 1 Disponibile

Descrizione Descrizione

Il Saint-Joseph Blanc è l’emblema della filosofia di René-Jean Dard e François Ribo, pionieri del vino naturale nel Rodano settentrionale. Prodotto esclusivamente da Marsanne e Roussanne coltivate su terreni di sabbie granitiche nei dintorni di Mercurol e Tain-l’Hermitage, questo bianco esprime un equilibrio raro tra materia, tensione e libertà espressiva. Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione e un uso minimo di solforosa: l’essenza del terroir è lasciata libera di respirare.
Il 2021, annata fresca e tesa, regala un Saint-Joseph di energia minerale e profilo aromatico finissimo, in cui il frutto non sovrasta mai la vibrazione del suolo.

Saint Joseph Blanc 2021 Dard & Ribo Saint Joseph Blanc 2021 Dard & Ribo

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI E RESISTENTI

SUPPORTO ONLINE TRAMITE CHAT