Il Cabernet è un vitigno, o meglio una coppia di vitigni, di provenienza francese, in particolare dalla zona del Bordolese, diffusi in tutta Italia: il Cabernet franc e il Cabernet sauvignon. Il Cabernet franc è più diffuso nel nord-est d’Italia, apprezzato per l’equilibrio e l’eleganza che porta ai vini. In purezza ha caratteristiche meno affascinanti: meno tannico, ha sentori erbacei evidenti e la frutta matura è meno complessa, se non del tutto assente nei casi di alte rese. Il Cabernet Sauvignon ha capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione. Mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità esso esprime perfettamente anche quelle del terroir. Dà vini intensi di colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, predisposti al lungo invecchiamento. La struttura di questo vitigno permette lunghe macerazioni e affinamento in legno, che gli permettono di sviluppare nel tempo un bouquet complesso e affascinante.
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Psychè - Costa Toscana IGT Rosso 2019 Macchion Dei Lupi

Lo Psyché di Macchion dei Lupi è un rosso toscano, frutto di uve provenienti da diversi raccolti, iniziando molto anticipatamente rispetto alla maturazione. Il vino rappresenta un felice incontro tra il...
€16,40

Cabaret - Rosè 2018 Il Moralizzatore

Il Cabernet Sauvignon e vinificato in rosa e spumantizzato con mosto, senza lieviti né zuccheri. 12 mesi sui lieviti, Pas dosè. Un Vino gioioso, femminile, profumato ed elegante.
€20,00

Urban - Veneto Rosso IGT 2017 Masiero

Il Veneto Rosso IGT Urban 2017 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot e cabernet franc, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico,...
€14,00

Tim - Veneto bianco IGT 2018 Do-lìne

Tim è la più originale, personale e stravagante versione di un Cabernet Sauvignon che tu possa mai aver assaggiato. Corpo pieno e tannini vellutati al palato, con finale cremoso e...
€20,00

Rosso - 2018 Casa Belfi

Cabernet Sauvignon e Raboso formano questo rosso snello e al tempo stesso tenace, che dopo aver fatto 30 giorni di macerazione con le bucce viene affinato in acciaio e in...
€11,50

Nardo - Rosso 2018 Do-Lìne

Una garanzia, un'espressione accattivante del Cabernet Sauvignon che mostra il grande potenziale del territorio vicentino. Solido e concentrato mostra un cuore ricco di sottobosco vivace e croccante con un anima...
€24,00

Cabaret - Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2016 Il Moralizzatore

Il Cabaret è il Cabernet Sauvignon del Veneto IGT, prodotto dall'Azienda Agricola Il Moralizzatore, da uve in purezza, coltivate a Mason Vicentino in vigneti di circa 15 anni con rese...
€21,00

Rivatonda - Rosso Veneto IGT 2018 Calalta

Il Rivatonda di Calalta è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc allevate a guyot monolaterale con esposizione ovest, sud-ovest ad un'altitudine di 150 metri sul livello del mare e su...
€15,00

Onbria - Rosso Veneto IGT 2020 Calalta

Cabernet Franc molto monello, sempre pronto a saltare nel bicchiere e rendere più divertenti pranzi e cene con uno stile morbido e libero. Lampone e ribes nero mescolati a una...
€16,00

Monsaulente - Rosso Veneto IGT 2015 Calalta

Il Monsaulente 2015 di Calalta composto per l'80% da uve Merlot e per il 20% da uve Cabernet Franc con esposizione ovest, sud-ovest e ad un'altitudine di 200 metri sul...
€26,00

Le Marcone - Rosso dell'Emilia IGT 2019 Cinque Campi

Rosso fermo, proveniente da uve Malbo Gentile, Cabernet Sauvignon e Marzemino proveniente da terreni franco argillosi con rese di 1,5 kg per pianta.Tannico e di grande struttura, ha una macerazione...
€17,00

Sessanta - Cabernet Franc IGT della Venezia Giulia 2017 Ferlat

Colore rosso rubino molto intenso, profondo ed impenetrabile con riflessi violacei. Ha un profumo molto ricco e complesso che si manifesta mutevole nel corso del tempo; dapprima si avvertono note...
€48,90

Franco - Toscana IGT 2020 Tenuta Lenzini

Il Franco di Tenuta Lenzini è un Cabernet Franc in purezza realizzato a partire da metodi artigianali da Michele e Benedetta, piccoli vignerons con sede a Gragnano in provincia di...
€22,50

Trachite - Rosso Colli Euganei DOC 2018 Alla Costiera

Questo Colli Euganei Rosso DOC Trachite è ottenuto da un blend di uve merlot e cabernet sauvignon, coltivate su suoli vulcanici di origine silicea. La straordinaria ricchezza di sostanze minerali...
€16,00

Cabernet Franc - D.O.C. Friuli Isonzo 2018 Ferlat

Colore rosso rubino molto intenso e profondo con riflessi violacei. Ha un profumo molto ricco e complesso che si manifesta mutevole nel corso del tempo; dapprima si avvertono note di...
€17,90

Emilien - Bordeaux Côtes de Francs 2018 Château le Puy

La Cuvée Emilien di Château Le Puy è un vino rosso franco, profumato e intenso. Capace di riunire nel sorso concetti opposti: dritto e ampio, concentrato e delicato, tannico e...
€49,50

Profeta - Rosso 2014 Macchion Dei Lupi

Il Profeta di  Macchion dei Lupi è un vino rosso di grande carattere e intensità. Il Profeta rappresenta una ottima interpretazione dello stile bordolese, che ha trovato nell’entroterra Toscano un luogo...
€27,00

Esperienze - Toscana IGT 2015 Macchion dei Lupi

Nel vino Esperienze di Macchion dei Lupi il Cabernet Sauvignon viene integrato con una percentuale di Sangiovese. Il vitigno bordolese e il grande classico toscano si sposano e si completano in...
€23,50

Stamas - Merlot 2013 Franco Terpin

Merlot in purezza con affinamento in botte grande per un periodo di almeno 24 mesi. Al naso si avvertono intensi profumi di frutti scuri, mirtillo, su uno sfondo di sottobosco,...
€35,00
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