Il Cabernet è un vitigno, o meglio una coppia di vitigni, di provenienza francese, in particolare dalla zona del Bordolese, diffusi in tutta Italia: il Cabernet franc e il Cabernet sauvignon. Il Cabernet franc è più diffuso nel nord-est d’Italia, apprezzato per l’equilibrio e l’eleganza che porta ai vini. In purezza ha caratteristiche meno affascinanti: meno tannico, ha sentori erbacei evidenti e la frutta matura è meno complessa, se non del tutto assente nei casi di alte rese. Il Cabernet Sauvignon ha capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione. Mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità esso esprime perfettamente anche quelle del terroir. Dà vini intensi di colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, predisposti al lungo invecchiamento. La struttura di questo vitigno permette lunghe macerazioni e affinamento in legno, che gli permettono di sviluppare nel tempo un bouquet complesso e affascinante.
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Psychè - Costa Toscana IGT Rosso 2021 Macchion Dei Lupi

Lo Psyché di Macchion dei Lupi è un rosso toscano, frutto di uve provenienti da diversi raccolti, iniziando molto anticipatamente rispetto alla maturazione. Il vino rappresenta un felice incontro tra il...
€17,50

Cabernere - Veneto Rosso IGT 2022 Il Moralizzatore

Potremmo definirlo come la entry-label rossa della cantina Il Moralizzatore. Il Cabernere, figlio delle terre del Veneto, si distingue per la capacità di saper offrire un sorso diretto, piacevole e gradevolmente...
€17,90

Rosso 2019 Casa Belfi

Cabernet Sauvignon e Raboso formano questo rosso snello e al tempo stesso tenace, che dopo aver fatto 30 giorni di macerazione con le bucce viene affinato in acciaio e in...
€12,50

Urban - Veneto Rosso IGT 2018 Masiero

Il Veneto Rosso IGT Urban 2017 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot e cabernet franc, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico,...
€14,90

Cabaret - Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2017 Il Moralizzatore

Il Cabaret è il Cabernet Sauvignon del Veneto IGT, prodotto dall'Azienda Agricola Il Moralizzatore, da uve in purezza, coltivate a Mason Vicentino in vigneti di circa 15 anni con rese...
€23,00

Onbria - Rosso Veneto IGT 2020 Calalta

Cabernet Franc molto monello, sempre pronto a saltare nel bicchiere e rendere più divertenti pranzi e cene con uno stile morbido e libero. Lampone e ribes nero mescolati a una...
€16,50

Quinto Quarto Rosso 2022 Franco Terpin

Il rosso Quinto Quarto di Franco Terpin è ottenuto a partire da un uve Merlot e Cabernet Sauvignon, ed è un vino che si può bere ogni giorno. Realizzato con cura...
€19,90

Profeta - Toscana IGT Merlot 2016 Macchion Dei Lupi

Il Profeta di  Macchion dei Lupi è un vino rosso di grande carattere e intensità. Il Profeta rappresenta una ottima interpretazione dello stile bordolese, che ha trovato nell’entroterra Toscano un luogo...
€27,50

Le Marcone - Rosso dell'Emilia IGT 2020 Cinque Campi

Rosso fermo, proveniente da uve Malbo Gentile, Cabernet Sauvignon e Marzemino proveniente da terreni franco argillosi con rese di 1,5 kg per pianta.Tannico e di grande struttura, ha una macerazione...
€17,90

Ampeleia - Toscana Rosso IGT 2019 Ampeleia

Ampeleia è l’inizio, l’orgoglio e l’eccellenza della nostra azienda, di cui porta il nome. Siamo cresciuti insieme a lui e grazie a lui. La sua essenza è data dal Cabernet...
€46,00

Rospič - Rosso Veneto IGT 2020 Matteo Rigoni

Subito espressivo, di mora, olive e prugna nera. Si espande man mano verso profumi ematici e terragni. In bocca c’è forza dinamica e volume, l’intensità riesce a dipanarsi grazie al...
€20,90

Cabernet Franc IGT 2020 Dalle Ore

Cabernet Franc vinificato in purezza. Proviene da viti di oltre cinquant’anni ed esprime al meglio le caratteristiche di quel percorso che partì dai Pirenei salì nella regione della Loira per...
€20,00

Invictus 2018 Domaine De L'Ecu

L’Invictus di Domaine de l’Ecu è un vino rosso frutto di una selezione delle uve del Mephisto. La quint’essenza di eleganza, stile e profondità. In tensione e dal tannino vivo...
€70,00

Barthélemy Bordeaux Côtes de Francs 2020 Château le Puy

La Cuvée Barthélemy di Château Le Puy è un vino rosso carnoso, concentrato e puro. Coniuga una grande struttura, con una freschezza minerale, dalla trama fitta, ma setosa. Un vino intimo,...
€158,00

Sot la Mont Ros - Cabernet Franc 2020 Luca Fedele

Sot la Mont Ros è un Cabernet Franc in purezza vinificato in acciaio sui propri lieviti. Un vino intenso, deciso di grande carattere. Al naso profumi di ribes, ciliegia, prugna,...
€12,50

Sessanta - Cabernet Franc IGT della Venezia Giulia 2017 Ferlat

Colore rosso rubino molto intenso, profondo ed impenetrabile con riflessi violacei. Ha un profumo molto ricco e complesso che si manifesta mutevole nel corso del tempo; dapprima si avvertono note...
€46,00

Trachite - Rosso Colli Euganei DOC 2021 Alla Costiera

Questo Colli Euganei Rosso DOC Trachite è ottenuto da un blend di uve merlot e cabernet sauvignon, coltivate su suoli vulcanici di origine silicea. La straordinaria ricchezza di sostanze minerali...
€16,00

Cabernet Franc - DOC Friuli Isonzo 2019 Ferlat

Colore rosso rubino molto intenso e profondo con riflessi violacei. Ha un profumo molto ricco e complesso che si manifesta mutevole nel corso del tempo; dapprima si avvertono note di...
€17,90

Emilien Bordeaux Côtes de Francs 2019 Château le Puy

La Cuvée Emilien di Château Le Puy è un vino rosso franco, profumato e intenso. Capace di riunire nel sorso concetti opposti: dritto e ampio, concentrato e delicato, tannico e...
€45,00

Esperienze - Toscana IGT 2017 Macchion dei Lupi

Nel vino Esperienze di Macchion dei Lupi il Cabernet Sauvignon viene integrato con una percentuale di Sangiovese. Il vitigno bordolese e il grande classico toscano si sposano e si completano in...
€29,50
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