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€28,00
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Merlot 100%
Regione
Veneto
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La vinificazione è spontanea in tini tronco-conici con macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere da 10 hl per circa 18 mesi e in bottiglia per circa sei mesi.
Profumo
Al naso intensi profumi che ricordano la mora, il mirtillo, note speziate, la caramella inglese, e la resina di pino.
Gusto
In bocca è caldo e avvolgente, di corpo medio, fresco e salino, con un ottimo finale di frutta rossa.
Abbinamento ideale
Ottimo con i secondi saporiti di carne, da provare con formaggi stagionati e con delle braciole cotte nel sugo di pomodoro.
Disponibilità:
4 Disponibile
ll Verdugo è ottenuto da uve di merlot in purezza che crescono su terreni di origine vulcanica. Le uve si vendemmiano manualmente a fine settembre. La vinificazione è spontanea in tini tronco-conici con macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere da 10 hl. per circa 18 mesi e in bottiglia per circa sei mesi. Il Verdugo ha colore rosso rubino intenso. Al naso intensi profumi che ricordano la mora, il mirtillo, note speziate, la caramella inglese, e la resina di pino. In bocca è caldo e avvolgente, di corpo medio, fresco e salino, con un ottimo finale di frutta rossa.
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