Il Vino Spumante Metodo Classico Pas Dosè Particella 128 di Cinque Campi è un vino semplice e diretto ma mai banale. Si caratterizza per una beva fresca, sapida e ricca di carattere. L'ottima corrispondenza, il sorso diretto e vivace, sia in acidità che sapidità, favoriscono una beva semplice e appagante.
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Particella 128 - Metodo Classico Spergola IGT 2022 Cinque Campi
Tra le colline di Monfumo Cristian coltiva soprattutto Glera, ma anche la Bianchetta Trevigiana che trova in queste terre un luogo di elezione. Di qui l’idea di Cristian, vent’anni fa,...
Vizeta è un metodo classico di vespaiola vibrante e fresco. Al naso, emergono profumi di mela verde e agrumi come il limone. Al palato, presenta una bollicina fine e un'acidità...
Rifermentato in bottiglia sui lieviti, da uve glera, verdiso, bianchetta e un’antica varietà di uva che i vecchi chiamavano prosecco malvasia per il suo fare aromatico, tutte vigne di età...
Pinot noir in purezza vinificato in bianco. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Il Pinot Nero viene pigiato leggermente l’uva intera. La presa di spuma...
Champagne che esprime l'identità del Pinot Nero. I vigneti si trovano tutti a 369 metri sul livello del mare, il che li rende il punto più alto della Champagne. Nel...
Frutto dell'assemblaggio del 100% Pinot Noir del raccolto 2021 da 3 differenti Lieux-Dits: La Source, La Lampe e Les Val Cureux. Nessun dosaggio finale - Brut Nature - per questo...
Rosè di assemblaggio, sulla base de L’Extra viene aggiunta una piccola percentuale di pinot meunier vinificato in rosso. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la...