L'Artiglio - Spergola dell'Emilia I.G.P. Spumante 2019 Cinque Campi L'Artiglio - Spergola dell'Emilia I.G.P. Spumante 2019 Cinque Campi

Spumante metodo classico, non dosato, proveniente da uve Spergola 90% e Moscato 10%. Fermentazione in rosso per 5 giorni con le bucce, vinificazione in barrique, rimane in bottiglia per 36 mesi. Sboccato manualmente senza l’aggiunta di zuccheri, rabboccato con vino di riserva della stessa annata.

Spumante metodo classico, non dosato, proveniente da uve Spergola 90% e Moscato 10%. Fermentazione in rosso per 5 giorni con le bucce, vinificazione in barrique, rimane in bottiglia per 36 mesi. Sboccato manualmente senza l’aggiunta di zuccheri, rabboccato con vino di riserva della stessa annata.