Pinot Noir Empreintes 2022 Domaine Justin Boxler

€35,00

Denominazione

Alsace AOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Regione

Francia (Alsazia)

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione naturale con lieviti indigeni. La macerazione e la fermentazione alcolica avvengono in vasche di acciaio inox per 12-15 giorni, seguite dalla fermentazione malolattica in foudre centenari. Affinamento: Sulle fecce in grandi botti di rovere centenarie durante l'inverno. Successivo affinamento in barriques per 4 mesi, per arricchire il vino di profondità e complessità.

Profumo

Al naso è fruttato con delicate sfumature affumicate.

Gusto

Al palato si presenta ampio, strutturato, con una piacevole morbidezza e una lunga persistenza.

Disponibilità: 5 Disponibile

Descrizione

Il Pinot Noir Empreintes 2022 del Domaine Justin Boxler incarna alla perfezione l’equilibrio tra tradizione e innovazione, esaltando il legame con il terroir e la passione della famiglia che lo produce. Il suo bouquet aromatico complesso, unito a una struttura raffinata e una lunga persistenza al palato, lo rende una scelta ideale sia per gli appassionati del Pinot Noir, sia per chi desidera scoprire le sfumature più autentiche dei vini dell’Alsazia.