vini bianchi sono tra i protagonisti del panorama enologico mondiale. Di colore verdognolo, paglierino, dorato oppure ambrato, i vini bianchi sono prodotti tramite vinificazione senza macerazione sulle bucce, salvo casi eccezionali. I vini bianchi comprendono quindi un'infinita gamma di caratteristiche e varietà: leggeri e freschi come la Falanghina oppure intensi e corposi come il Friulano, aromatici e profumati come il Gewurztaminer oppure secchi e speziati come la Vernaccia di San Gimignano, morbidi e burrosi come lo Chardonnay oppure sapidi e minerali come il Fiano, sempre comunque in grado, nelle loro migliori espressioni, di esprimere la più piacevole, fine e raffinata anima dell’universo enologico.

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Le Moutherot Les Pèlerins 2009 Georges Comte

Espressione elegante, complessa e piena di sentimento dello Chardonnay proveniente dalla regione forse meno pubblicizzata del Doubs, situata tra la Borgogna e Jura. Aromi stratificati di pietra focaia e frutti...
€105,00

Saint Romain Blanc 2022 Renaud Boyer

Il Saint Romain Blanc della cantina Renaud Boyer è uno Chardonnay versatile e composto. I vitigni hanno circa 80 anni e sono esposti a sud-ovest, su suoli ricchi di marne...
€95,00

Garydù - Bianco Veneto IGT 2022 Basaltica

Una tagliente carezza che solletica il palato, un territorio che si unisce e sorride innamorato. Un’attrazione irresistibile tra due “opposti” che ha dato vita a un elettrizzante fresco incontro. 60%...
€10,90

Case Lunghe - Bronner 2021 Filippo De Martin

Bronner fresco e dinamico. Si espande accarezzando il palato in una sensazione vellutata. È avvolgente e strutturato. Gli aromi tornano sulla polpa di frutta, penso ad ananas, banana acerba, litchi,...
€19,00 €15,50

Fuentecilla Verdejo 2021 Esmeralda Garcia

il Fuentecilla è un bianco naturale che rivela il lato più leggero della collezione di vini SantYuste. Un Verdejo dal profilo aperto e dolce. Un vino bianco dai deliziosi aromi...
€33,00 €25,00

Arena de Santyuste Verdejo 2021 Esmeralda Garcia

Verdejo agile e sinuoso della Castiglia e Leon prodotto da vigne antiche di 140-200 anni. In seguito alla fermentazione alcolica spontanea, il vino viene lasciato 3 mesi a riposare sui...
€27,50 €23,00

Tecla Muscat 2021 Domaine Vinci

Vino bianco fresco e aromatico, dalla piacevole trama sapida che sostiene il sorso fresco e persistente al palato. Vinificato con il solo ausilio di lieviti indigeni da uve coltivate secondo...
€23,50

Bianco Toscana IGT 2022 Ampeleia

Attraverso il Bianco di Ampeleia possiamo comunicare l’identità del nostro territorio in modo differente rispetto ai vini rossi. Abbiamo voluto recuperare la tradizione della vigna co-plantata dove diverse varietà convivono...
€22,00

Traminer 2019 Andreas Gsellmann

Gewurztraminer in purezza da uve raccolte a mano, fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per 14 giorni, poi svinato e posto in vasche di legno da 500 litri...
€25,50

Weissburgunder Pinot Bianco 2022 Andreas Gsellmann

Pinot bianco in purezza da un’unico vigneto piantato nel 2008, con particolari condizioni micro-climatiche che portano ad avere molta espressività nel vino.Raccolto a mano e pigiato con i piedi, rimane...
€14,90

Vin Jaune Cotes du Jura Savigin 2015 Jean Francois Ganevat

Savagnin in purezza che da vita al leggendario Vin Jaune. Questo vino viene lavorato in una botte di Borgogna lasciata scolma (non totalmente riempita), rimontato il primo anno per mantenere il...
€170,00

Bora Lunga - Spergola IGT 2022 Cinque Campi

Bianco fermo, proveniente da uve Spergola e Moscato da terreni franco-argillosi con rese basse di 1,5 kg per pianta. Macerazione con buccia per 3 giorni, svinatura e affinamento in acciaio 12...
€18,90

Balù - Bianco Veneto IGT 2021 Matteo Rigoni

L’evocazione è di nitidi frutti gialli canditi, dell’ananas all’albicocca, la florealità ne delinea i tratti più teneri. Lo sviluppo in bocca è fastoso ma disinvolto, gentile l’acidità. Il corpo avvolge...
€19,50

Vespasì Vecchie Vigne - Bianco Veneto IGT 2021 Marco Turco

Inizialmente riservato, riesce a spendersi assumendo un profilo ricco e luminoso, tra il melone e la pesca bianca. L’attacco in bocca è materico, subentrano i tratti salini, graffianti e s’intrecciano...
€19,50

Crestan - Veneto IGT 2020 Davide Spillare

Crestan di Davide Spillare è un vino bianco da uve Garganega. Pressatura diretta, fermentazione spontanea e maturazione in acciaio per 6 mesi. Tutto d’un pezzo, simmetrico nei profumi, tra la pesca nettarina...
€13,90

In Albis Bianco di Toscana IGT 2019 Frascole

In Albis in latino significa bianco, simbolo di grande pregio per questa terra, un tempo fatto e consumato solamente dai vignaioli toscani, come vino quotidiano. Trebbiano Toscano da selezione massale...
€19,90

Fiano Salento IGT 2021 L'Archetipo

Il Fiano de L’Archetipo è un vino bianco delicato, snello e leggermente aromatico. Dalla grande beva e sapidità, si muove sinuoso in bocca ed è capace di conquistare i palati...
€13,80

Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 La Maison Romane

Chardonnay in purezza proveniente da vigne piantate ne 1986 in terreni calcarei-argillosi allevate a Villars-Fontain; pressatura diretta e macerazione per 3 mesi in vecchie barriques, successivamente vengono rimosse le fecce...
€49,00

Fois - Falanghina Campania IGT 2022 Cautiero

Il primo vino da uve di Falanghina prodotto in azienda. Il suo nome nasce dalla fusione della cultura partenopea con quella d'oltralpe, quest'ultima ereditata dagli antenati. La prima volta in...
€14,80

Pinot Grigio 2016 Slavcek

Il Pinot Grigio di Slavcek viene ottenuto in un regime di agricoltura naturale, con  raccolta delle uve manuale e selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in maniera spontanea, con macerazione sulle bucce...
€24,00

Auxerrois Vieilles Vignes - Alsace AOC 2019 Beck Hartweg

L’Alsace Auxerrois Vieilles Vignes di Beck-Hartweg è un vino bianco freschissimo, gustoso e dal leggero residuo zuccherino. Dall’acidità tagliente e dalla sapidità al limite del salato che bilanciano alla perfezione la...
€24,00

Sancerre Blanc Saulétas 2018 Sébastien Riffault

Il Sancerre Blanc Saulétas del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino bianco frutto di uva a maturità fisiologica, sovramature e botrytizzate. Mediterraneità, opulenza, tensione e mineralità, che si integreranno...
€38,00

Sancerre Blanc Auksinis 2018 Sébastien Riffault

Il Sancerre Blanc Auksinis del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino bianco di grande maturità e mediterraneo. Nonostante l’opulenza, rimane un vino teso, tra mineralità, materia e tratti...
€38,00

Modus Bibendi - Bianco IGT Terre Siciliane 2022 Elios

Il Modus Bibendi di Elios è un vino bianco siciliano a base di uve Grillo proveniente da un vigneto situato nel comune di Camporeale, vicino Alcamo. Affina per 7 mesi...
€14,50
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