Il Rossese è un vitigno a bacca nera presente in Liguria. Le sue origini non sono certe. Sembra provenga dal sud della Francia, da dove è arrivato in Liguria al seguito dei Doria ed ha trovato nella zona di Dolceacqua il suo territorio di elezione. L’origine del nome sembra chiaramente riferirsi al colore delle sue bacche.
Rosso... se 2021 Tenuta Selvadolce
Il Rosso...se della Tenuta Selvadolce è vino ottenuto da Uve Rossese in purezza. Dopo la raccolta manuale le uve vengono sistemate in cassette e avviate alla cantina. Li avverranno le...
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