Champagne Brut Grand Cru Sans Année François Secondé

€54,00

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 66% Chardonnay 34%

Regione

Montagne de Reims

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Frutto di un unica raccolta con l’aggiunta del 30% di “vin de réserve”, affinamento per almeno 24 mesi. Sboccatura 03/2022

Profumo

Al naso frutta a polpa bianca, con leggeri sentori erbacei e agrumati di limone.

Gusto

In bocca attacco morbido, cremoso, sostenuto da una bella acidità minerale. Decisamente lungo in bocca.

Abbinamento ideale

Ideale con frutti di mare, pesce, piatti ricchi di verdure o carni bianche. Ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Descrizione

Lo Champagne Brut di François Secondé è composto da 1/3 Chardonnay e 2/3 Pinot Noir da vigne con media di 38 anni d’età situate nell’area della Montagne de Reims, più precisamente in questi 3 villaggi a classificazione Grand Cru: Sillery, Mailly e Verzenay. Frutto di un unica raccolta con l’aggiunta del 30% di “vin de réserve”, affinamento per almeno 24 mesi per questo minerale e floreale Champagne Brut.