€26,00
Denominazione
Vin De France
Vitigni
Côt (Malbec) 100%
Regione
Valle Della Loira (Francia)
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentaccezione spontanea e macerazione sulle bucce per 3 settimane in barrique di rovere usate. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.
Profumo
Al naso frutti neri, prugna e mora con tocchi speziati.
Gusto
In bocca è snello e fresco, con tannini presenti ma ben integrati e un finale pulito.
Abbinamento ideale
Salumi, terrine di carne, piatti della cucina bistrot francese, formaggi a pasta semidura.
Disponibilità: Molti disponibili

Il Côt à Côt di Noëlla Morantin è un rosso da Côt in purezza, il vitigno noto come Malbec che nella Loira esprime un carattere ben diverso rispetto alle versioni del Sudovest: più aereo, meno muscoloso, con una freschezza che lo rende quasi sorprendente. Le vigne crescono su suoli argillo-selciosi su base calcarea a Pouillé, sulle rive del Cher. La classificazione come Vin de France è una scelta deliberata di Noëlla, che preferisce libertà stilistica alla disciplina AOC.

Il Côt à Côt di Noëlla Morantin è un rosso da Côt in purezza, il vitigno noto come Malbec che nella Loira esprime un carattere ben diverso rispetto alle versioni del Sudovest: più aereo, meno muscoloso, con una freschezza che lo rende quasi sorprendente. Le vigne crescono su suoli argillo-selciosi su base calcarea a Pouillé, sulle rive del Cher. La classificazione come Vin de France è una scelta deliberata di Noëlla, che preferisce libertà stilistica alla disciplina AOC.

Côt à Côt 2021 Domaine Noëlla Morantin Côt à Côt 2021 Domaine Noëlla Morantin

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