Ageno Emilia IGT 2020 La Stoppa Ageno Emilia IGT 2020 La Stoppa

€30,00

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Malvasia di Candia 60%, Ortrugo e Trebbiano 40%

Regione

Emilia Romagna

Gradazione

13,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 4 mesi in tini di acciaio inox. Affinamento in botti di legno da 40 hl per il tempo

Profumo

Al naso si presenta con bouquet ampio, in cui sono presenti le noti vegetali tipiche della Malvasia, cui si associa una chiara componente di spezie, con alcuni rimandi ossidativi

Gusto

Secco, equilibrato, fresco, di buon corpo e strttura. Possiede una componente tannica dovuta alla metodologia di vinificazione usualmente inaspettata su questa tipologia di vino

Abbinamento ideale

Ideale per un aperitivo non banale, si presta anche ad accompagnare i primi piatti e le carni bianche

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione Descrizione

L’Ageno di La Stoppa omaggia con il suo nome il vecchio proprietario della cantina che ha creduto nel valore di questo territorio e si è speso per valorizzarlo. Vino bianco macerato di grande espressività, che in sé racchiude sia l’eleganza dei vini di La Stoppa, sia la rusticità dell’anima contadina dell’Ageno. Un vino solare, ricco, avvolgente, lungo e sapido.

Ageno Emilia IGT 2020 La Stoppa Ageno Emilia IGT 2020 La Stoppa

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