€13,90
Denominazione
Forlì IGP
Vitigni
Sangiovese 100%
Regione
Emilia Romagna
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura con macerazione di circa 25–30 giorni e una piccola parte vinificata in semicarbonica baie-par-baie, fermentazione spontanea in piccoli tini senza controllo della temperatura, solo mosto fiore e affinamento in cemento fino alla primavera successiva.
Profumo
Note di fiori freschi e piccoli frutti rossi.
Gusto
Al palato è secco e morbido, moderatamente caldo, con corpo medio ed equilibrio armonioso.
Abbinamento ideale
Ottimo come vino quotidiano, versatile nell’abbinamento, non impegnativo nella beva
Disponibilità: 4 Disponibile

La Farfalla è il Sangiovese giovane, nato dalla parte più alta del versante nord della collina di Bagnolo, su argille azzurre che ne esaltano freschezza e tensione.

È il vino che più rappresenta la gioia semplice della tavola quotidiana, quello da condividere senza formalità, anche solo con una fetta di pane e salame. Diretto, conviviale e sincero, è l’espressione più spontanea e immediata del Sangiovese.

La Farfalla è il Sangiovese giovane, nato dalla parte più alta del versante nord della collina di Bagnolo, su argille azzurre che ne esaltano freschezza e tensione.

È il vino che più rappresenta la gioia semplice della tavola quotidiana, quello da condividere senza formalità, anche solo con una fetta di pane e salame. Diretto, conviviale e sincero, è l’espressione più spontanea e immediata del Sangiovese.

La Farfalla - Sangiovese Forlì IGP 2023 Marta Valpiani La Farfalla - Sangiovese Forlì IGP 2023 Marta Valpiani

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