Selezione di Timorasso da vigne vecchie, macerazione sulle bucce per due settimane. Affinamento in botte grande di acacia. Orange wine con venature ramate, in bocca il tannino è presente e intenso, ottima la persistenza e il carattere ben definito. Territorio e frutta matura.
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Montesoro - Timorasso Macerato 2019 Cantina Valli Unite
Fedeli alla tradizione della nostra famiglia abbiamo scelto di produrre 1.11, una linea di vini “col fondo”, in francese “sur lie” ovvero “sui lieviti”. Con questo metodo i nostri nonni...
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., tappato con il tradizionale tappo a fungo. Mantiene il naturale deposito dei propri lieviti in bottiglia e nel calice si presenta leggermente velato. Prodotto con uve...
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Blancs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di...
Lo Spumante Ancestrale 24 di Castello di Stefanago è un Blanc de Noirs dell'Oltrepò Pavese prodotto con sole uve a bacca bianca. Il calice si accende di luce e di effervescenza...
Il 330 slm Bianco Frizzante di Costadilà è un vino frizzante pieno e originale. Il nome lo prende dai 330 metri di altezza sul livello del mare della vigna da...
L'Ancestrale Brut Rosé di Castello di Stefanago è uno Spumante Rosè prodotto secondo Metodo Classico che riposa per 24 mesi sui lieviti prima di essere degorgiato e rabboccato con lo...
Il 450 slm Bianco Frizzante di Costadilà è un vino frizzante semplice e solare. Il nome lo prende dai 450 metri di altezza sul livello del mare della vigna da...
Ancestrale Bianco 48 è uno Spumante Metodo Classico realizzato in Oltrepò Pavese e maturato sui lieviti per 48 mesi. Al naso diffonde aromi di frutta a polpa gialla, frutta secca,...