€18,50
Denominazione
Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Vitigni
Grignolino 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione in botti di castagno da 60 hl e macerazione sulle bucce di 4-5 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 6/12 mesi.
Profumo
Intense note floreali e di frutti rossi come la ciliegia e la mora incontrano un equilibrato mix di spezie.
Gusto
Sorso secco, freschissimo e sapido, con tannini presenti ma eleganti, tipici del vitigno. Finale pulito e persistente, con un ritorno floreale e speziato che invita al sorso successivo.
Abbinamento ideale
Perfetto con antipasti piemontesi, bagna cauda, salumi artigianali e fritto misto alla piemontese. Si abbina bene anche con primi piatti in umido, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Disponibilità: Molti disponibili

È un vino di rara eleganza: leggero nel colore ma non nella personalità, con una sapidità e una bevibilità che sanno conquistare a ogni sorso. Un Grignolino che non chiede di essere compreso subito, ma che una volta incontrato difficilmente si dimentica.

È un vino di rara eleganza: leggero nel colore ma non nella personalità, con una sapidità e una bevibilità che sanno conquistare a ogni sorso. Un Grignolino che non chiede di essere compreso subito, ma che una volta incontrato difficilmente si dimentica.

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 Tenuta Migliavacca Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 Tenuta Migliavacca

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