€19,50
Denominazione
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e macerazione sulle bucce di 15-20 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 24mesi.
Profumo
Naso complesso e stratificato: frutti neri maturi come mora e prugna si intrecciano con note di spezie dolci, tabacco e un sottofondo balsamico conferito dall'affinamento in rovere.
Gusto
Sorso pieno, cremoso e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. L'acidità vibrante, cifra inconfondibile della Barbera, si esprime qui in modo composto ed elegante, sorretta da una struttura importante. Finale lungo, caldo e persistente, con ritorni di frutta matura e spezia.
Abbinamento ideale
Pollame, arrosto ed in umido, bollito misto alla piemontese.
Disponibilità: Molti disponibili

Nel bicchiere è una Barbera corposa e speziata, con tannini setosi e un'acidità vibrante perfettamente integrata. Lunga, calda, di grande personalità: esprime con piena autorevolezza tutto il potenziale di questa storica denominazione piemontese.

Nel bicchiere è una Barbera corposa e speziata, con tannini setosi e un'acidità vibrante perfettamente integrata. Lunga, calda, di grande personalità: esprime con piena autorevolezza tutto il potenziale di questa storica denominazione piemontese.

Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2022 Tenuta Migliavacca Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2022 Tenuta Migliavacca

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