€64,00
Denominazione
Maranges AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pigiatura soffice a grappolo intero, con il mosto che va incontro a una lenta fermentazione alcolica operata esclusivamente dai lieviti indigeni in vecchie botti di Bordeaux, che si protrae fino alla primavera successiva. Anche la fase di maturazione si svolge in botti di rovere e dura qualche mese.
Profumo
Al naso sprigiona profumi vibranti di piccoli frutti rossi maturi, note di liquirizia e spezie dolci che arricchiscono il bouquet.
Gusto
Al palato, è ben bilanciato con tannini setosi e una finitura lunga e speziata, dal carattere equilibrato e armonioso.
Disponibilità: 3 Disponibile

Il Maranges Rouge 2022 di Domaine AMI rappresenta un’elegante espressione del terroir meridionale della Côte de Beaune. Di un intenso color rubino, sprigiona profumi vibranti di piccoli frutti rossi maturi, note di liquirizia e spezie dolci che arricchiscono il bouquet . Al palato, è ben bilanciato con tannini setosi e una finitura lunga e speziata, dal carattere equilibrato e armonioso athenaeum.com . Raccomandato con carni rosse, piatti in umido, selvaggina e formaggi stagionati, va servito a 16–18 °C per esaltarne struttura e aroma. Consigliato da gustare subito, oppure da lasciare in cantina per altri 5‑8 anni, rivelando nel tempo maggiore complessità.

Il Maranges Rouge 2022 di Domaine AMI rappresenta un’elegante espressione del terroir meridionale della Côte de Beaune. Di un intenso color rubino, sprigiona profumi vibranti di piccoli frutti rossi maturi, note di liquirizia e spezie dolci che arricchiscono il bouquet . Al palato, è ben bilanciato con tannini setosi e una finitura lunga e speziata, dal carattere equilibrato e armonioso athenaeum.com . Raccomandato con carni rosse, piatti in umido, selvaggina e formaggi stagionati, va servito a 16–18 °C per esaltarne struttura e aroma. Consigliato da gustare subito, oppure da lasciare in cantina per altri 5‑8 anni, rivelando nel tempo maggiore complessità.

Maranges Rouge 2022 Domaine Ami Maranges Rouge 2022 Domaine Ami

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