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€14,90
Denominazione
Rosè Frizzante
Vitigni
40% Pinot Nero, 50% Merlot, 10% Pinot Grigio
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e vetroresina. Fermentazione e affinamento separata dei due vitigni. Segue affinamento di 6 mesi in vasche di vetroresina e assemblaggio. Rifermentazione in bottiglia con il mosto precedentemente congelato della stessa annata.
Profumo
Al naso sentori di pompelmo, ribes e canditi agrumati.
Gusto
Al palato grande freschezza con un bellissimo sale che offre l’allungo. Asciutto e molto persistente.
Disponibilità:
Molti disponibili
Il rosè frizzante è ottenuto da uve 40% Pinot Nero 50% Merlot e 10% Pinot Grigio. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e vetroresina. Fermentazione e affinamento separata dei due vitigni. Segue un affinamento di 6 mesi in vasche di vetroresina. Rifermentazione in bottiglia con il mosto precedentemente congelato della stessa annata. Vino spettacolare si apre lentamente per poi sprigionare mille lati intriganti.
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