Viktorija Metodo Classico Brut Nature 2020 Slavcek Viktorija Metodo Classico Brut Nature 2020 Slavcek

Lo spumante Metodo Classico Brut Nature Victorija di Slavček nasce da Ribolla Gialla proveniente da un piccolo vigneto di poco più di un ettaro, coltivato secondo rigorosi principi di agricoltura naturale, con viti di circa 45 anni.

Nel pieno rispetto della tradizione, la vendemmia è manuale; la fermentazione spontanea avviene in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce di circa 6 ore. Segue un affinamento di un anno sulle fecce fini, sempre in acciaio, che dona precisione e finezza al profilo del vino.

Il risultato è uno spumante fresco, elegante e di grande bevibilità, essenziale e teso, capace di coniugare energia, pulizia aromatica e naturalezza espressiva.

Lo spumante Metodo Classico Brut Nature Victorija di Slavček nasce da Ribolla Gialla proveniente da un piccolo vigneto di poco più di un ettaro, coltivato secondo rigorosi principi di agricoltura naturale, con viti di circa 45 anni.

Nel pieno rispetto della tradizione, la vendemmia è manuale; la fermentazione spontanea avviene in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce di circa 6 ore. Segue un affinamento di un anno sulle fecce fini, sempre in acciaio, che dona precisione e finezza al profilo del vino.

Il risultato è uno spumante fresco, elegante e di grande bevibilità, essenziale e teso, capace di coniugare energia, pulizia aromatica e naturalezza espressiva.