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Denominazione
Vino Bianco Macerato
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Regione
Brda (Slovenia)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 5 giorni. Segue affinamento di 36 mesi in botti di acacia.
Profumo
Cera d'api e scorza di agrumi misti, intensi spunti minerali e rocciosi, note affumicate.
Gusto
Sapido e minerale, dall'affilata freschezza e dall'avvolgente componente alcolica, ricco ed equilibrato il finale.
Abbinamento ideale
Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, è da provare con l'anguilla.
Disponibilità:
4 Disponibile
Il Gardelin di Klinec è un intenso e minerale vino bianco sloveno macerato sulle bucce a base di uve Pinot Grigio e affinato per 36 mesi in botti di legno di acacia. Si presenta con una veste intensamente ambrata con riflessi corallo ed esprime all'olfatto profumi intensi e variegati di cera d'api, scorza di agrumi misti, tocchi affumicati e intensi rimandi salini e rocciosi.
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