€20,00
Denominazione
Rosato Terre Siciliane IGT
Vitigni
100% nerello mascalese
Regione
Sicilia
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni innescata tramite pied de cuve con macerazione sulle bucce per 1 giorno. Affinamento di 8 mesi in acciaio.
Profumo
Al naso emergono melograno, fragoline di bosco, scorza di agrumi ed erbe mediterranee, accompagnate da una sottile nota minerale.
Gusto
Il sorso è teso, fresco e salino, con una beva scorrevole ma mai banale, sostenuta da una chiusura asciutta e vibrante.
Abbinamento ideale
Perfetto con pesce, crudi, verdure, cucina mediterranea, carni bianche e piatti speziati leggeri.
Disponibilità: 6 Disponibile

Orientale Sicula è il rosato di Etnella, una lettura delicata e territoriale del Nerello Mascalese. Nasce sulle pendici dell’Etna Nord-Est, da vigneti di Nerello Mascalese di 70 anni coltivati su suoli lavici, dove il vitigno mantiene una naturale tensione acida e una forte impronta minerale. La vinificazione è essenziale e rispettosa: breve contatto con le bucce, fermentazioni spontanee e nessuna forzatura, per lasciare emergere il lato più elegante e trasparente del Nerello. Il risultato è un rosato che rifugge ogni concessione alla facilità aromatica.

Orientale Sicula è un rosato di grande finezza, capace di raccontare l’Etna con leggerezza e precisione, senza perdere profondità.

Orientale Sicula è il rosato di Etnella, una lettura delicata e territoriale del Nerello Mascalese. Nasce sulle pendici dell’Etna Nord-Est, da vigneti di Nerello Mascalese di 70 anni coltivati su suoli lavici, dove il vitigno mantiene una naturale tensione acida e una forte impronta minerale. La vinificazione è essenziale e rispettosa: breve contatto con le bucce, fermentazioni spontanee e nessuna forzatura, per lasciare emergere il lato più elegante e trasparente del Nerello. Il risultato è un rosato che rifugge ogni concessione alla facilità aromatica.

Orientale Sicula è un rosato di grande finezza, capace di raccontare l’Etna con leggerezza e precisione, senza perdere profondità.

Orientale Sicula - Rosato Terre Siciliane IGT 2024 Etnella Orientale Sicula - Rosato Terre Siciliane IGT 2024 Etnella

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