Lo Psyché di Macchion dei Lupi è un rosso toscano, frutto di uve provenienti da diversi raccolti, iniziando molto anticipatamente rispetto alla maturazione. Il vino rappresenta un felice incontro tra il...
Era pensato come un colfondo, durante la fermentazione si sono accorti che c’era un grande equilibrio, per questo è stato fatto un passo indietro ed è stato imbottigliato senza bollicine....
Il Quinto Quarto è un bianco friulano che esprime in maniera genuina e sincera il magnifico territorio del Collio, l'area collinare del Friuli Venezia Giulia, divisa tra Italia e la Slovenia. Le uve, raccolte rigorosamente...
Pinot Grigio da vigne giovani, macerato per 4/5 giorni con le bucce, dal colore rosato, fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio, nessuna filtrazione né chiarifica.Profumi speziati e freschi abbastanza intensi,...
Raspone è un vino puro e semplice, genuino in tutto e per tutto, ottentuo da uve di Aglianico. E' di color rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono profumi di...
Refosco Etichetta Bianca di Klabjan è un rosso elegante e di grande corpo dato del territorio istriano nella valle dell'Osp, che si trova a pochi passi dal mare. Fresco e leggermente tannico che lo rende...
Vino spumante metodo classico rosso prodotto con il Lambrusco Barghi, coltivato in terreno franco-argilloso con rese di 1,5 kg per pianta. Breve macerazione con le bucce, affinamento in acciaio, imbottigliato e...
100% Cabernet Sauvignon. L'uva, diraspata, resta in tino aperto per 10 giorni. Dopo la svinatura, matura per 5 mesi in vasche d'acciaio. Si esprime con note di frutti rossi, prugna,...
Nebbiolo selezionato dalle uve migliori delle piante più vecchie che arrivano anche a 50 anni. La fermentazione alcolica avviene in vasca di acciaio e l’affinamento è di un anno e...
Nasce da una reinterpretazione contemporanea e coraggiosa dell'arneis di questo storico vitigno: una piccola parte della massa macera sulle bucce e affina in legno. Un calice che mira all'invecchiamento vivo...
Vino rosso di grande espressività che prende vita da viti di Nebbiolo che si arrampicano sulle ripide colline del Roero. Al naso è decisamente fruttato e leggermente speziato, mentre al...
Il Rosa dei Venti di Podere Cipolla rappresenta una interpretazione del Lambrusco capace di essere gentili, fragrante e distesa, un prodotto niente affatto comune da trovare. Questa interpretazione di un grande classico...
Vino rosato fresco, spensierato ed immediato. Ottenuto da 90% di Pinot nero affinato in legno e 10% di Durella pressata diretta e soffice ed affinata in acciaio dall'annata 2020. Senza...
Rosalba è nuovo vino metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate è...
Questo Rosato di Barbacàn è frutto di vigneti posti a 700 metri di altitudine e, come sottolineato anche dall'arca di Noè rappresentata in etichetta, nasce dall'intento di "portare in salvo"...
Il rosè frizzante è ottenuto da uve 40% Pinot Nero 50% Merlot e 10% Pinot Grigio. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e vetroresina. Fermentazione e affinamento...
Il Rosso Lamoresca esprime il tipico carattere siciliano avvolgendo il palato con il proprio calore sin dai primi sorsi, per trasportarci con i suoi profumi all’interno del territorio dell'isola. Ottenuto da una...
Un taglio bordolese illuminato dal Mediterraneo in virtù della lieve nota ossidativa che lo rilassa. Emergono i sentori di peperone rosso grigliato, timo e salsedine. Il calore non manca ma...
Rosso di Valtellina della cantina Barbacan è un vino rosso agile, snello e succoso prodotto a San Giacomo di Teglio in Valtellina, nella sottozona Valgella, all'estremità. E' ottenuto da uve...
Composto da 60% Barbera, 30% Bonarda e 10% Merlot lunga macerazione sulle proprie bucce di almeno 20 giorni in vasche di cemento e affinamento in cemento e barrique per almeno...
Il Rosso della Gobba è un vino realizzato secondo i criteri del buon vino naturale, con raccolta delle uve rigorosamente manuale. Il vino non viene sottoposto a nessun processo di...
Rosso Giaroni di Davide Spillare è un vino rosso da uve Merlot.Fermenta in tini aperti e la macerazione si protrae per tutto il tempo della fermentazione alcolica. Matura in botte da...
Il colore è giallo paglierino intenso dorato con leggeri riflessi verdi. Aroma floreale -gelsomino e olea fragrans su tutti e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della...
Un torrente in piena dalla vulcanicità baciato, un frizzante e colorato tuffo in un moderno passato. Fresco, avvolgente, ma soprattutto…on the yeasts! 100% uva Garganega, macerazione sulle bucce per 1...