Wiebelsberg Grand Cru - Riesling 2017 Marc Kreydenweiss

€56,00

Denominazione

Alsace Grand Cru AOC

Vitigni

Riesling 100%

Regione

Alsazia (Francia)

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

I grappoli sono delicatamente pressati interi e il mosto che ne deriva è sottoposto a fermentazione alcolica e malolattica spontanee. La massa viene quindi elevata in barrique per 15 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento.

Profumo

Al naso si percepiscono note di agrumi canditi e frutti a polpa gialla, integrate da sfumature speziate che si sviluppano con l'invecchiamento.

Gusto

Al palato, il vino è fresco e minerale, con una struttura raffinata e un finale persistente

Abbinamento ideale

Ideale in abbinamento con crostacei, piatti a base di pesce e carni bianche.

Disponibilità: 3 Disponibile

Descrizione

Il Wiebelsberg Grand Cru 2017 di Marc Kreydenweiss è un Riesling elegante e floreale, proveniente da vigneti situati su ripidi pendii esposti a sud-est, con suoli di arenaria rosa dei Vosgi. Al naso si percepiscono note di agrumi canditi e frutti a polpa gialla, integrate da sfumature speziate che si sviluppano con l'invecchiamento. Al palato, il vino è fresco e minerale, con una struttura raffinata e un finale persistente. Ideale in abbinamento con crostacei, piatti a base di pesce e carni bianche.