€26,00
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea e affinamento in cemento per 6 mesi.
Profumo
Al naso profumi nitidi di piccoli frutti rossi, petali di rosa, agrumi e una lieve speziatura.
Gusto
Al palato è profondo ed equilibrato nella beva. Teso e pulito, giocato su freschezza e precisione.
Abbinamento ideale
Tajarin al ragù bianco, vitello tonnato, formaggi freschi, carni bianche, antipasti piemontesi.
Disponibilità: 3 Disponibile

Il Nebbiolo Freròt è la lettura più immediata e luminosa del Nebbiolo firmata Santamaria. Nasce sulle colline di Vergne, una frazione sospesa tra Barolo e La Morra, dove l’altitudine e i terreni calcarei regalano vini eleganti, scattanti e ricchi di freschezza. Walter Viberti lavora in modo essenziale, con fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina. Il suo obiettivo è chiaro: preservare la purezza del frutto e raccontare la Langa senza artifici. La macerazione è delicata, pensata per mantenere integri i profumi e ottenere tannini sottili e ben levigati.

Il Nebbiolo Freròt è la lettura più immediata e luminosa del Nebbiolo firmata Santamaria. Nasce sulle colline di Vergne, una frazione sospesa tra Barolo e La Morra, dove l’altitudine e i terreni calcarei regalano vini eleganti, scattanti e ricchi di freschezza. Walter Viberti lavora in modo essenziale, con fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina. Il suo obiettivo è chiaro: preservare la purezza del frutto e raccontare la Langa senza artifici. La macerazione è delicata, pensata per mantenere integri i profumi e ottenere tannini sottili e ben levigati.

Freròt Nebbiolo Langhe DOC 2023 Santamaria Freròt Nebbiolo Langhe DOC 2023 Santamaria

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