In Albis Bianco di Toscana IGT 2019 Frascole

€19,90

Denominazione

Bianco di Toscana IGT

Vitigni

Trebbiano 100%

Regione

Toscana

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspatura e prima fermentazione in vasche di cemento vetrificato con le proprie bucce per due giorni, affinamento in cemento per circa due anni.

Profumo

Al naso si presenta su sentori di frutta appassita e menta.

Gusto

Al palato è equilibrato e non scontato, facile, con una vena minerale piacevole.

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Descrizione

In Albis in latino significa bianco, simbolo di grande pregio per questa terra, un tempo fatto e consumato solamente dai vignaioli toscani, come vino quotidiano. Trebbiano Toscano da selezione massale ricercando vecchie varietà tipiche, curata personalmente da Enrico Lippi. Diraspata e posta in vasche di cemento vetrificato con le proprie bucce per due giorni, affinamento in cemento per circa due anni. Se ne ottiene un vino dal colore giallo lucente, fresco e gioviale, rinfrescante senza cadere nella banalità, bello il calice e la sua persistenza.