Bianco 2021 Casa Belfi

€12,50

Denominazione

Delle Venezie IGT

Vitigni

Incrocio Manzoni, Chardonnay

Regione

Veneto

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Bianco

Profumo

Dominante fruttata e di agrume, cui si associano profumi floreali di fiori bianchi e di lievito

Gusto

Al palato stupisce per la grande freschezza ma è caratterizzato anche da un piacevole equilibrio e dalla buona morbidezza

Abbinamento ideale

Antipasti di pesce, formaggi freschi, pesce e crostacei

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Descrizione

Vino bianco ottenuto, da uve Chardonnay ed Incrocio Manzoni, vinificato con una breve macerazione sulle bucce ed affinato in parte in acciaio e in parte in anfora, con macerazione di 3 giorni sulle bucce. Realizzato seguendo la filosofia biodinamica ed imbottigliato senza filtrazione, chiarifica o aggiunta di solforosa.