Riesling Brand Grand Cru 2018 Domaine Justin Boxler

€45,00

Denominazione

Alsace Grand Cru AOC

Vitigni

Riesling 100%

Regione

Francia (Alsazia)

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione spontanea in tini di cemento e affinamento per 12 mesi in fusti di rovere centenario.

Profumo

Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, dominato da note di agrumi freschi come lime e pompelmo, frutta a polpa bianca (mela verde, pesca) e una spiccata mineralità che richiama i sali marini e il granito del terroir. Sullo sfondo emergono sentori floreali e una leggera traccia di miele.

Gusto

Al palato è vibrante e fresco, con una marcata sapidità e una struttura ben definita. La mineralità si intreccia con i sapori fruttati, regalando un sorso armonioso e lungo. L'acidità equilibrata e la persistenza aromatica lo rendono un vino elegante e raffinato.

Disponibilità: 3 Disponibile

Descrizione

Elegante vino bianco alsaziano, caratterizzato da freschezza e una marcata mineralità. Prodotto con metodi sostenibili dal rinomato Domaine Justin Boxler, matura in botti di legno centenarie, rispettando le tradizioni del territorio. Alla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino, mentre al naso sprigiona intensi aromi di frutta, agrumi e delicati sentori minerali. Al palato, il sorso è fresco, sapido e armonioso, offrendo una piacevolezza sorprendente e una chiusura persistente.