All’interno del comune laziale di Gradoli, nel bellissimo paesaggio del Lago di Bolsena, la realtà viticola Le Coste di Gradoli si configura come portavoce della zona, realizzando etichette di straordinaria purezza e spontaneità. I 15 ettari di vigneti di proprietà della cantina si specchiano sul Lago di Bolsena, circondati da boschi, oliveti, castagni e arbusti. Le piante, situate tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare, poggiano su terreni di origine vulcanica ricchi di ferro e sostanze minerali, accarezzate dai costanti venti che soffiano nell’areale. In questo contesto ambientale Gianmarco e Clémentin allevano prevalentemente varietà locali quali Aleatico, Grechetto Rosso, Canaiolo, Ciliegiolo, Roscetto, Procanico (come è localmente chiamato il Trebbiano Toscano), Ansonica e Malvasia, nonché il nobile vitigno borgognone Pinot Nero. La selezione di Le Coste di Gradoli è variegata, basata su vini bianchi, rosati, rossi e orange wine dal carattere autentico e schietto, sincere espressioni del terroir che hanno alle spalle.