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Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Syrah con uve provenienti da due parcelle, una di circa 15 anni cresciuta da una "selezione massale" e l'altra da vecchie viti di 80 anni; Gamay d'Auvergne proveniente da una singola vigna di 80 anni d'età ed utilizzando solo le migliori uve
Regione
Francia - Volvic (Auvergne)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione con macerazione a grappolo intero in vetroresina. Segue affinamento in vecchie botti da 600l per circa 18 mesi.
Profumo
Al naso varia tra prugne cotte con finocchio secco, noce moscata e gelsi.
Gusto
Al palato esplosiva profondità ed energia, molto lungo in boca.
Disponibilità:
Esaurito
Syrah con uve provenienti da due parcelle, una di circa 15 anni cresciuta da una "selezione massale" e l'altra da vecchie viti di 80 anni; Gamay d'Auvergne proveniente da una singola vigna di 80 anni d'età ed utilizzando solo le migliori uve. Perfetto per tutti gli amanti dei vini rossi delicati e fruttati, con leggere note speziate ed una vitalità infinita. Pura goduria!
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