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Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La fermentazione dura mediamente 12 giorni, la vinificazione prevede che la fermentazione alcolica abbia luogo in vasche di acciaio a cui segue affinamento in legno e anfora per circa 12 mesi.
Profumo
Al naso aromi di frutta rossa e fiori rosa.
Gusto
Al palato si riscontra facilità di beva e buona freschezza.
Disponibilità:
Molti disponibili
Barbera in purezza, fermentazione in acciaio, affinamento di 9 mesi in cemento, ceramica e legno (rovere ed acacia). Imbottigliato a inizio maggio. Una barbera semplice e fresca per un vino spensierato: al naso un buon frutto avvolto dalle note di violetta. Ottima la freschezza tipica del varietale accompagnata dalla sapidità, data dalla terra bianca maglianese.
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