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€27,00
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
100% Tempranillo
Regione
Catalogna ( Spagna )
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Grappoli sono parzialmente diraspati e pressati delicatamente, lasciando il mosto a contatto con le bucce per circa 3 giorni. La fermentazione in vasca d’acciaio. Dopo la svinatura si procede ad un periodo di 8 mesi di affinamento sulle fecce fini, sia in vasca d’acciaio che in vecchie botti di legno, per concludere con un riposo di circa 5 mesi in bottiglia.
Profumo
Al naso è vivace e croccante al naso, propone sentori officinali e tipicamente mediterranei di macchia ed erbe essiccate, con sfumature fruttate di piccole bacche rosse e un tocco funky rinfrescante e integrato.
Gusto
Al palato è snello e succoso, pur intercettando una struttura di solido impianto varietale, decisamente fresco e con un finale persistente.
Disponibilità:
3 Disponibile
Vino rosso della Catalogna perfetto per chi ha voglia di divertirsi con gli amici con una bevuta spensierata. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza vinificate in maniera spontanea con il solo utilizzo di lieviti indigeni, l'affinamento procede per 8 mesi in vasche d'acciaio. Il colore rosso rubino intenso rivela aromi di frutti rossi e note mediterranee mentre il palato viene inondato da un sorso funky e sbarazzino.
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