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Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane segue affinamento in barrique, di cui il 30% in legno nuovo.
Profumo
Al naso aromi di ciliegie rosse, melograno, erbe leggere e pepe.
Gusto
Al palato terroso, succoso, rotondo: buon equilibrio tra acidità e frutto.
Disponibilità:
1 Disponibile
Un’autentica espressione del Pinot Noir, questo Bourgogne Rouge si distingue per il suo carattere fruttato e vibrante. Ottenuto da tre parcelle selezionate (Les Champs d’Argent, Les Glapigny e Les Pasquiers), con viti di oltre 40 anni situate tra Nuits-Saint-Georges e Flagey-Échezeaux, il vino riflette la ricchezza dei terreni argillosi della zona, capaci di conferire potenza e profondità al sorso. Affinato in barrique (30% legno nuovo), combina struttura e morbidezza, con tannini equilibrati. Perfetto con carni, salumi e formaggi, è un Pinot Noir elegante e versatile, dal lungo potenziale di invecchiamento.
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