Cinquecampi Rosso - Lambrusco Frizzante IGT 2022 Cinque Campi

€15,50

Denominazione

Rosso dell'Emilia IGP

Vitigni

Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile e Marzemino

Regione

Emilia Romagna

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce in tini di rovere e castagno aperti, con folature giornaliere per 10 giorni

Profumo

Intenso con note fruttate

Gusto

Sapido, armonico, di equilibrata acidità, leggermente fruttato, con piacevole retrogusto amarognolo

Abbinamento ideale

Cappelletti in brodo di cappone, tortelli di zucca e verdi, zampone e cotechino, salumi grassi

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Lambrusco Grasparossa (95%), Malbo Gentile e Marzemino(5%), da terreni franco-argillosi. Rifermentazione naturale in bottiglia per un lambrusco schietto e diretto: freschezza, frutto, acidità, tannini, sapidità, donano un incredibile vino da sete.
Ottimo sia come aperitivo che con la carne più selvaggia.