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Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
80% Ottonese, 10% Malvasia Puntinata, 5% Trebbiano, 5% Moscato da vigne con età media di 40 anni
Regione
Lazio
Gradazione
11%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 24 ore. Segue affinamento di 7 mesi in vetroresina sulle fecce fini; nessuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di solfiti.
Profumo
Al naso è fragrante con frutta esotica al naso.
Gusto
Bevuta dritta ed appagante, sapidità e lunghezza in bocca.
Disponibilità:
4 Disponibile
Vino simbolo del progetto Sete, beva "de Soif" per antonomasia, non deve mai mancare nella selezione personale di ogni enoappassionato. Bevuta dritta ed appagante, sapidità e freschezza salivante. Come dice il nome sentori tropicali sono preminenti all'assaggio con ananas e papaya su tutti.
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