€38,00
Denominazione
Spumante Metodo Classico
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Lombardia
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico con aggiunta di vini riserva conservati in vasche di cemento. Affinamento 70 lune sui lieviti. SBOCCATURA 03/2022
Profumo
Note di frutta a polpa bianca, agrumi, ricordi di pasticceria e sfumature di frutta secca.
Gusto
Al palato si rivela fresco, vivace e piacevolmente armonico.
Abbinamento ideale
Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

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Disponibilità: 8 Disponibile
Il 70 Lune è uno Spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensità, prodotto da uve Pinot Nero e affinato per 70 lune sulle fecce fini. Il sorso rivela una trama vibrante, generosa e asciutta, con sfumature di frutta secca, agrumi, frutta a polpa bianca e richiami di pasticceria. SBOCCATURA 03/2022

Blanc de Noirs Spumante Metodo Classico 70 Lune Nicola Gatta

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