Lazaro - Garganega Macerata 2022 Masiero

€22,90

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Garganega 100%

Regione

Veneto

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75cl

Vinificazione

L’uva viene sottoposta ad una diraspatura e successiva macerazione di 3 mesi in cemento. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in una botti di marmo, a cui segue l’imbottigliamento senza filtrazioni e chiarifiche.

Profumo

Naso ampio e articolato con note di frutta candita, pesca tabacchiera e scorza d’agrume, di gelsomino e rosa gialla, su uno sfondo elegantemente tostato e minerale.

Gusto

Teso, sapido e lungo in assaggio, sul finale ci regala un nobile e delicato tannino.

Abbinamento ideale

Un vino dalle sfumature suggestive, ideale per abbinamenti con ricette orientali a base di pollo e carni delicate.

Disponibilità: 4 Disponibile

Descrizione

L’uva viene diraspata e macera per 3 mesi in cemento; la fermentazione avviene spontaneamente con i suoi lieviti indigeni in botti di legno di frassino e l’affinamento si conclude in una botte di marmo. Il vino è stato imbottigliato senza alcuna precedente chiarifica o filtrazione.