Trojan Horse - Rosso Veneto IGT 2021 Cantina Martinelli

€14,90

Denominazione

Rosso Veneto IGT

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot e Carbernet Franc

Regione

Valpolicella - Veneto

Gradazione

11%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio di tutte le uve, una piccola parte delle quali in macerazione carbonica. Maturazione e affinamento per alcuni mesi.

Profumo

Composito, ricco, tra le serene sottigliezze di fragola e ciliegia e il coriaceo della corteccia e della terra.

Gusto

In bocca è sferzante grazie all’acidità ben amalgamata al sapore e al tannino tenace. Sanguigno, definito, godibile ma anche caratteriale.

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Descrizione

Rosso fresco e immediato dalla Valpolicella, Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot e Carbernet Franc fermentazione spontanea in acciaio di tutte le uve, una piccola parte delle quali in macerazione carbonica. Maturazione e affinamento per alcuni mesi. Vino estivo, composito, ricco, tra le serene sottigliezze di fragola e ciliegia e il coriaceo della corteccia e della terra. In bocca è sferzante grazie all’acidità ben amalgamata al sapore e al tannino tenace. Sanguigno, definito, godibile ma anche caratteriale.