€24,50
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Garganega 100 %
Regione
Veneto
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
L’affinamento avviene in grandi botti di rovere da 15 hl per 12 mesi. Viene imbottigliato senza filtrazione e solfiti aggiunti. Va in commercio dopo un anno di affinamento in bottiglia.
Profumo
I profumi sono complessi e affascinanti e spaziano da sentori di miele d'acacia a note di fiori di campo
Gusto
Vino che si presenta avvolgente e persistente, con intensa mineralità e buona freschezza, sostenuti da una struttura armoniosa
Abbinamento ideale
Pasta col pesce, sushi, sashimi, cruditè di pesce, risotto ai frutti di mare
Disponibilità: Molti disponibili

Garganega in purezza, selezionata nelle colline più alte di Gambellara, per un un vino di grande struttura che si presta all’invecchiamento. Il Pico ha un’anima rocciosa, che evoca il terreno vulcanico da cui proviene: colore dorato ed intenso, naso minerale e speziato, in bocca è lungo e di buona beva.

Pico - Garganega Veneto IGT 2021 La Biancara di Angiolino Maule

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