Gewurztraminer 2020 Pranzegg

€43,00

Denominazione

Vino Bianco

Vitigni

Gewurztraminer 100%

Regione

Trentino Alto-Adige

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 5 giorni. Affinamento per 2 mesi in tonneau di castagno e in vasche di cemento fino ad agosto.

Profumo

Al naso sorprendenti note di frutta esotica, agrumi seguite da sentori speziati, ottenuti grazie al lungo passaggio in legno. Chiude su splendide sensazioni minerali.

Gusto

Il sorso è fresco e minerale, rispetto alla classica esuberanza e morbidezza tipica della varietà, rendendo così il sorso diretto, agile e beverino. L’alternanza di sentori tropicali, spezie e mineralità regalano un’esperienza gustativa unica.

Abbinamento ideale

Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Il GT di Pranzegg è un vino bianco macerato leggermente aromatico dritto e teso. Spezia, frutta e mineralità, ma rispecchia tutto il contrario di ciò che vi potreste aspettare da un Gewurztraminer altoatesino: tagliente, scattante e originale, ma soprattutto mai stucchevole.