In Ampeleia la forza dell’Alta Maremma Toscana incontra la brezza marina, dando origine a vini delicati ed eleganti; è la potenza dell’armonia. I nostri vini raccontano un territorio fatto di alti e di bassi, di storia e di innovazione, di asprezza e di amore. La radice è il Cabernet Franc. Fin dalla prima pigiata abbiamo intuito che aveva un potenziale inespresso. Il Cabernet Franc è il vitigno che meglio esprime l’identità del nostro territorio. L’anima mediterranea di questo entroterra ci ha ispirato il recupero del suo vitigno storico per eccellenza, l’Alicante Nero, che vive in simbiosi con altre varietà all’orecchio maremmano meno conosciute, ma che qua si esprimono davvero: il Carignano e il Mourvèdre.