Il Sancerre Blanc Auksinis Maceration del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino bianco macerato frutto della permanenza sulle bucce dell’Auksinis, che gli conferisce più polpa, un tannino definito e più grip. Il vino più approcciabile in gioventù per lo stile del Domaine. Quando fate notte bianca in una città di mare, alle prime luci dell’alba conviene avvicinarsi al porto, ad aspettare i primi pescatori che rientrano. Fatevi regalare qualche gambero in cambio di un bicchiere di Sancerre Auksinis Maceration. La colazione dei pescatori, il vostro spuntino della buonanotte.