La nostra realtà è nata e cresciuta recuperando vecchi vigneti, e valorizzando e preservando selezioni massali di varietà autoctone locali. Lavorando con vitigni autoctoni e utilizzando tecniche di coltivazione e di vinificazione biologiche-biodinamiche, l’azienda ha deciso, fin dalla sua nascita, di non utilizzare né antiparassitari di sintesi né concimi chimici e di operare esclusivamente con metodi agronomici “sostenibili” per l’ambiente. L’importanza che attribuiamo alla parte agronomica è fondamentale per la visione agricola che abbiamo.
Ordina per:
Mostra:

Canaiolo IGT - Rosso 2017 Ottomani

Il Canaiolo è un vitigno antico tipico toscano, tradizionale del Chianti, dal quale si ottengono vini dal profilo fenolico ed aromatico unici. Abbiamo recuperato alcuni vigneti, vecchi di più di 50...
€50,00

Bianco IGT - 2018 Ottomani

Ottenuto da piante di Trebbiano e Malvasia Bianca di più di 40 anni.  Il vino rimane in contatto con le bucce per alcuni giorni e poi viene affinato sulle fecce...
€9,30
Mostra:
Appena aggiunto alla tua lista dei desideri:
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: