Metodo Classico Pinot Nero 2018 Ravarini

~~€35,00~~

€31,00

Denominazione

Metodo Classico

Vitigni

Pinot Nero 100%

Regione

Lombardia

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Affinato in cemento ed acciaio; presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di 31 mesi sui lieviti, aggiunte minime di solforosa.

Profumo

Piacevoli note agrumate si uniscono a sentori di frutta a polpa bianca e crosta di pane.

Gusto

Una traccia minerale dona ottima freschezza, sommandosi ad un equilibrio ed a una persistenza di ottimo livello.

Abbinamento ideale

Un vino ottimo per l'aperitivo, conserva la sua versatilità a tavola, in particolare in abbinamento ai piatti della cucina di mare.

Disponibilità: 5 Disponibile

Descrizione

Pinot Nero in purezza, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio; presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di almeno 31 mesi sui lieviti, aggiunte minime di solforosa. Pinot Nero della Franciacorta che è molto profondo e minerale, sapientemente addomesticato per diventare uno spumante di carattere.