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€18,00
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
90% Procanico (Trebbiano), 10% composto da Malvasia e Moscato
Regione
Lazio - Lago di Bolsena
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea; parte delle uve sono pressate direttamente, mentre altre macerano sulle bucce per circa 10 giorni in contenitori di vetroresina. Affinamento di circa un anno in vetroresina.
Profumo
Al naso profumo intenso di frutta bianca, agrumi e note erbacee.
Gusto
Al palato è fresco, delicato e fragrante. Un vino luminoso e morbido.
Disponibilità:
1 Disponibile
Blend di uve bianche locali che provengono dalle vigne più giovani. Affina per alcuni mesi negli stessi tini sulle loro fecce fini. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione e nessun utilizzo di sostanze chimiche in vinificazione. Un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.
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