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€33,00
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Regione
Toscana
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e parte dei raspi per un periodo di circa un mese. Rimontaggi e follature leggeri per tutto il periodo di vinificazione
Maturazione: in tini in ceramica (Clayver) da 400 lt. per circa un anno
Profumo
La dominante è fruttata cui seguono note floreali con sentori eterei e vinosi
Gusto
Vino di buona struttura, caldo, dalla lunga persistenza
Abbinamento ideale
Ottimo in abbinamento a primi e secondi di terra, piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
Disponibilità:
Molti disponibili
Il Lemme Lemme di Buondonno è un vino rosso potente ed elegante. Fruttato, minerale e con un pizzico di cannella, in bocca si muove agilmente, liscio come il velluto, nonostante la struttura importante, che lascerà sul palato il suo segno per lungo tempo.
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