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Denominazione
Côtes du Jura AOC
Vitigni
100% Gamay
Regione
Jura (Francia)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere usate. Segue un affinamento si alcuni mesi in in barili usati da 228 litri.
Profumo
Al naso note rinfrescanti, da cui emergono dapprima sentori di frutta, e poi sensazioni che riportano alle erbe aromatiche e a tocchi lievemente speziati.
Gusto
Medio corpo con un sorso raffinato e fine, circonda il palato con un gusto fresco, da cui emerge un sapore che richiama quelle spezie già avvertite con leggerezza al naso.
Disponibilità:
1 Disponibile
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