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€34,00
Denominazione
AOC Alsace
Vitigni
Gewurztraminer 60%, riesling 30%, pinot gris 10%
Regione
Francia (Alsazia)
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Macerazione di 10 Giorni. Segue affinamento in botti grandi di secondo e terzo passaggio e dura circa 12 mesi.
Profumo
Trame fruttate ed erbacee si mettono in primo piano all'esame olfattivo. Confettura di albicocca e fieno secco risaltano tra gli aromi.
Gusto
Palato di buon corpo e morbidezza, minerale sul finale. Decisamente bilanciato e di buona struttura. Finale pulito, fresco e di buona lunghezza.
Availability:
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Gewurtztraminer, riesling, pinot grigio raccolte da terreni calcarei, e poi rimasto in contatto con le proprie bucce per 30 giorni in vasche di acciaio e poi affinato in botte grande: ne consegue un tipo di vino “orange”. Solforosa non aggiunta in nessun momento; al naso si presenta bilanciato tra frutta e spezie, con sensazione tostata, aromatico ma splendidamente bilanciato. Un vino di grande carattere.
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