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€30,00
Denominazione
Orange Wine
Vitigni
Malvasia istriana 30%, Chardonnay 30%, Sauvignon 30%, Vitovska Grganja 10%
Regione
Carso Sloveno
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
14 giorni di macerazione, fermentazione spontanea. Segue un affinamento di 24 mesi, unione di botti grandi di rovere e barrique usate.
Profumo
L'aroma del vino mostra una perfetta combinazione degli aromi fruttati. Dominano le note di frutta matura.
Gusto
In bocca il vino è pieno, caldo, elegante e complesso. Tanto carattere e un retrogusto fine e lungo.
Abbinamento ideale
Ottimo compagno di un'ampia varietà di carni bianche e rosse.
Disponibilità:
Molti disponibili
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Un macerato pieno, il cui colore ricorda fortemente l'oro antico. L'aroma del vino mostra una perfetta combinazione di fruttato. Dominano note di frutta matura. In bocca il vino è pieno, caldo, elegante e complesso. Tanto carattere e un retrogusto fine e lungo. Per l'alto contenuto di fenoli (tannino e amarezza), questo vino è un ottimo compagno di un'ampia varietà di carni, da quelle bianche a quelle rosse.
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