Maresa è un vino realizzato con 100% Falanghina, affinato per 6 mesi in acciaio, dove svolge anche la fermentazione malolattica, concludendo poi con altri 4 mesi in bottiglia. Il prodotto che ne nasce è un bianco di immediata beva, fresco e fruttato, ottimo con primi semplici e non elaborati. Il terreno Vulcanico gli dona poi una nota sulfurea chiaramente percepibile.